桜の季節は過ぎてしまいましたが、おやつに桜餅をつくりました。
桜の葉の塩漬けは春の香りがして美味しいですね。
小さ目ではありますが、美味しい！と言われ２つ食べられる方もおられました(^^)

久しぶりにいなり寿司を作ることにしました。
自分のものは自分で作りました。
具の入った寿司飯を握る作業が案外難しかったですが、
手馴れた手つきで作られる方も（*^_^*）
寿司系のごはんはとても人気があります。

今月のランチレクは「たこ焼き」・・・ですが、たこは入れず、むき海老やちくわなどを入れました。キャベツもたっぷり入れて(^^)
前回のお好み焼きも好評でしたか、たこ焼きも大好評！
おかわりもたくさんしてくれました。

今月のお誕生日会では、手作りフルーツパフェを作りました。
バイキング方式で好きな具を好きな配分で作る形にしましたが、
みなさん控えめにのせていましたが、食べると美味しい！と言われ、
おかわりする方もおられました(^^)

今年は早くも梅雨入りしジメジメとした毎日が続いていますが。
入居者の皆さんと一緒にプランターへの花の植え替えをおこないました。
ペチュニア・マリーゴールド・ナデシコ・ジニア・ニチニチソウ等の中からお好きな苗を3つ選んでいただいて植え付けます。
元気そうな苗を選ぶ方、花の色を見て選ぶ方等、こだわりは人それぞれです。
楽しい時間を過ごすことができました(*^^*)